HARTMUT TAUTZ Jedna z najtrag…

HARTMUT TAUTZ Jedna z najtragickejších obetí komunistického režimu je 18-ročný Hartmut Tautz. Dnes je to presne 33 rokov, čo ho na československých hraniciach v Petržalke, len pár metrov od panelákov, pri pokuse o útek rozrhali psy pohraničníkov. Župa na 30-te výročie osadila jeho pamätník a dnes sme si ho opäť pripomenuli. Jeho smrť bola mimoriadne krutá, chlapec zomieral hodiny v bolestiach, pritom pri včasnej pomoci mohol žiť. Malým zadosťučinením pre rodinu je, že Hartmut je prvá a jediná obeť Železnej opony, ktorá bola rehabilitovaná, čo je v našom súdnictve nevídaný úspech. Vážme si, čo máme. Nie je to tak dávno, čo na miestach, kde športujeme či oddychujeme, vyhasínali mladé životy.

Čítať ďalej »

TAKTO PRAXUJETE Končí školský…

TAKTO PRAXUJETE Končí školský rok a vy máte za sebou okrem stoviek hodín v laviciach aj dlhé hodiny praxe. Bratislavský kraj, najlepšie miesto pre život si vás pozýva na zastupiteľstvá, podujatia a snaží sa vaše zručnosti využiť, kde sa len dá. Ste šíkovní! ?

Čítať ďalej »

VAŠIM ŠKOLÁM SA DARÍ ČORAZ VIA…

VAŠIM ŠKOLÁM SA DARÍ ČORAZ VIAC ? Riaditelia vašich škôl hodnotili úspechy, ktoré ste v tomto roku dosiahli. Spolu s učiteľmi vás podporujú, aby ste mohli cestovať, realizovať svoje nápady a pripravujú vás nielen do zamestnania, ale aj do života. Ďakujeme!

Čítať ďalej »

Obsluhovali sme pána prezidenta

Prezident Andrej Kiska dňa 28. mája pri príležitosti končiaceho sa funkčného obdobia navštívil Bratislavský samosprávny kraj. A my sme mali tú možnosť zabezpečiť caterinng. Všetko tak, aby nikomu nič nechýbalo a každý si pochutil. Samozrejme, nemohli chýbať naše legendárne Bratislávske rožky. Špeciálne pre túto príležitosť a pre pána prezidenta sme pripravili špeciálny balíček s našou pýchou – Bratislavský rožok. Ďakujeme za dôveru pán župan a BSK.

Čítať ďalej »

BOLI SME NA BIOFARME! <3 B…

BOLI SME NA BIOFARME! <3 Biofarma v Kamenci pod Vtáčnikom je jedna z najlepších na Slovensku. Nájdete tu tú najkvalitnejšiu baraninu a jahňacinu. Mimochodom, vedeli ste, že na Slovensku sa chová 340-tisíc oviec? Cieľom našej exkurzie, ktorá sa konala 3. mája 2019, bolo žiakom II. A, II. B a I. PH priblížiť krásu a zmysel kvalitných slovenských výrobkov a ich presadenie sa v gastronómií. Okrem iného bolo cieľom dať žiakom zažiť bezprostredný kontakt s chovom a spracovaním mäsa a mlieka. Mali sme možnosť spoznať na vlastných žalúdkoch a chuťových pohárikoch, že aké sú výhody čerstvých a ekologických potravín. Ochutnávka 100 % ovčích syrov a ochutnávka jedál z baraniny a jahňaciny, ktorú nám priblížil sám pán majiteľ biofarmy Ing. Čepko, boli toho dôkazom. Oboznámili sme sa s výrobou syrov a bryndze, ktorá získala ocenenie na Agro komplexe Nitra v konkurencií 80-tych vzoriek. Taktiež sme ochutnali žinčicu a dozvedeli sme sa ako zakomponovať žinčicu do gastro ponuky. A na záver nás čakala ochutnávka bryndzových halušiek varených vonku v kotly. Bol to veľmi chutný a sýty zážitok nielen pre žalúdok alebo oči.

Čítať ďalej »

Osvienčim

Prvý deň našej exkurzie sme navštívili soľnú baňu Wielička. Zanechala v nás pozitívne dojmy, najmä po výklade našej sprievodkyne Martušky, ktorá túto úlohu zvládla bravúrne. Následne sme sa presunuli autobusom do Krakowa, kde nás príjemne prekvapilo ubytovanie. Bolo na vysokej úrovni. Hostel Ginger sa nachádza blízko Wawelskej katedrály a je situovaný v centre mesta. Na druhý deň našej poznávacej exkurzie sme navštívili historickú pasáž židovskej časti mesta, kostoly a taktiež Schindlerovu továreň, ktorá sa nachádza v Krakowe. Historický výklad nás sprevádzal celou exkurziou mesta. Navštívili sme tiež miesta, kde sa natáčal film Schindlerov zoznam. Tento deň sme zakončili spoločnou večerou blízko katedrály. Posledný deň nášho zájazdu sa niesol v ťažšom duchu. Navštívili sme totiž Oswienčim a jeho najznámejší koncentračný tábor Auschwitz – Birkenau. O výklad sa postarali sprievodcovia múzea. Celá exkurzia sa vydarila na výbornú. Videli a spoznali sme veľa nových vecí, ktoré v nás zanechali dojem. Za to ďakujeme aj pedagogickému dozoru, Ing. Daubnerovej a Mgr. Kovačovskej. Nikoleta Dobijová

Čítať ďalej »