Dňa 25.9.2011 naša škola usporiadala catering pri príležitosti slávnostného poklepkávania základného kameňa výstavby cyklomostu, ktorý má spojiť Slovenskú republiku – Devínska Nová Ves s Rakúskom – Schloshoff. Tohto podujatia sa zúčastnili rakúsky predseda vlády Erwin Prőll, minister zahraničných vecí Mikuláš Dzurinda, župan BSK Ing. Pavol Frešo. Riaditeľ našej školy PaedDr. Jozef Horák sa na akcii stretol so županom BSK Ing. P. Frešom a s riaditeľom úradu BSK Ing. Bystríkom Žákom. Naša škola zabezpečovala túto akciu pod vedením HMOV Ing. Janky Krošlákovej, Bc. Daniely Foltánovej majsterky OV a žiakov študijného a učebného odboru čašník, servírka a kuchár: Petra Luknárová, Kristína Takáčová, Patrik Gregorovič, Peter Kamenistý, Tomáš Budinský, Kristína Martinčíková. Poďakovanie patrí aj MOV Bc. Anne Brunnerovej a p. Kamilovi Foltínovi, ktorí pripravovali občerstvenie na akciu so žiakmi odboru kuchár. Edit gallery

Dňa 20.9.2011 sa Ing. Kohoutová zúčastnila prehliadky a prednášok v UNO-City Viedeň (VIC-Vienna International Centre) – „Fórum slovenských učiteľov 2011“. Je to sídlo 14-tich organizácií a špeciálnych programov OSN, ktoré pracujú v nasledujúcich oblastiach: drogová kontrola a prevencia kriminality mierové využitie vesmíru utečenci priemyselný rozvoj mierové využitie jadrovej energie zákaz jadrových skúšok Edit gallery

V dňoch 15. – 18. septembra 2011 naši žiaci a pedagógovia reprezentovali BSK na na gastronomickom festivale v českom Kolíne. Edit gallery

Stalo sa peknou tradíciou, že naša škola sa pravidelne zúčastňuje medzinárodnej súťaže zručnosti žiakov v odbore cukrár Moravský pohár. V tejto súťaži žiaci prezentujú svoju šikovnosť a umenie cukrárskeho remesla. Už 9. ročník súťaže o sa tento rok konal 22.3. – 24.3.2011 v Brne a organizátorom bola Stredná škola potravinárska a služieb Brno. Našu školu reprezentoval Daniel Urban, žiak druhého ročníka nadstavbového štúdia – výroba potravín. Súťažiaci pracovali v časovom limite 10 – tich hodín, na troch zadaniach, príprava slávnostnej torty, dekoračného výrobku a príprava troch druhov rautových dezertov. Hodnotiaca komisia bola zložená z troch členov, odborníkov z praxe a zástupcu Asociácie kuchárov a cukrárov. Porota hodnotila vzhľad výrobkov, chuť, prácnosť a nápaditosť. Dôležitou súčasťou hodnotenia bolo aj dodržanie hygieny a bezpečnosti pri práci. Hodnotiteli anemali jednoduchú prácu, lebo všetci súťažiaci pracovali zručne a profesionálne, vyrobili nádherné a lákavé sladké dobroty. V silnej konkurencii sme obstáli naozaj dobre. Náš reprezentant získala bronzové ocenenie. Danielovi srdečne blahoželáme.

Nadácia Moniky Beňovej-Flašíkovej pred vianočnými sviatkami usporiadala charitatívnu akciu – kapustnicu pre bezdomovcov. Naša škola zabezpečila prípravu kapustnice, ktorú v stánku pred bratislavskou Redutou rozdávali žiaci učebného a študijného odboru kuchár, čašník. Za päť dní sme rozdali 2500 porcií kapustnice, 500 litrov čaju a 250 kg chleba.Akcie sa zúčastnili: Patrik Gregorovič III.KČMarko Vrablec III.KČMichal Skurák III.KČMartin Koza IV.KČJán Gajdoš I.BJuraj Illiť I.BMartin Klúčik I.B Ing. Janka Krošláková, HMOV