
Deň rakúskej kuchyne
{igallery id=3799|cid=162|pid=2|type=category|children=0|addlinks=0|tags=|limit=1}

Tým mladým to varí alebo praktické maturity IV.KČ
{igallery id=1532|cid=160|pid=2|type=category|children=0|addlinks=0|tags=|limit=1}

Cesta po Slovensku za 2 dni alebo praktické maturity žiakov IV.PH
{igallery id=5740|cid=159|pid=2|type=category|children=0|addlinks=0|tags=|limit=1}

Závan babičkinej kuchyne
{igallery id=9059|cid=161|pid=2|type=category|children=0|addlinks=0|tags=|limit=1}

Ruže z karamelu alebo stáž v Bzenci
{igallery id=5935|cid=163|pid=2|type=category|children=0|addlinks=0|tags=|limit=1}

Neobyčajná exkurzia v piešťanských kúpeľoch
{igallery id=3010|cid=157|pid=2|type=category|children=0|addlinks=0|tags=|limit=1}

Medzinárodná konopiarská konferencia
{igallery id=3821|cid=156|pid=2|type=category|children=0|addlinks=0|tags=|limit=1}

Moravský pohár 2017
{igallery id=9339|cid=158|pid=2|type=category|children=0|addlinks=0|tags=|limit=1}

Stredoškolská odborná činnosť (SOČ-ka)
Tento rok mala SOČ-ka naozaj šteklivú tému – Cannabis sativa (Konopa siata). Mnohým ako prvé napadne, že ide o marihuanu. Jeden z dvoch prihlásených projektov tento mýtus vyvrátil, pretože ide o zamieňanie si dvoch druhov rastlín. Zároveň poukázal na hospodárske využitie tejto rastliny. Druhý projekt predstavil využitie konopy siatej v gastronómii v podobe konopného cateringu. Bol naozaj chutný. Nebolo to však o šteklivej téme či chutnom cateringu, ale o excelentných výkonoch našich žiakov: Rebeka Mikušová a Karin Bergendiová (Hospodárske využitie Konopy siatej), Claudia Kramáriková a Samuel Šafránek (Konopný catering). Výkony našich žiakov vyzdvihla aj členka poroty, pani Mirka Sláviková, odborníčka a projektová manažérka z Konopný dvor. A ako BONUS: dňa 17. marca sú naši žiaci pozvaní do Nitry na medzinárodnú konferenciu „Vypestuj si svoj domov“, kde budú prezentovať svoje práce odbornej, aj laickej verejnosti. Držte im palce.

Stredoškolská odborná činnosť 2016/2017
Stredoškolská odborná činnosť je záujmová činnosť žiakov denného štúdia stredných škôl (gymnázií, stredných odborných škôl, konzervatórií) vo veku od 15 do 21 rokov. Práca s talentami je dôležitou súčasťou výchovno-vzdelávacieho procesu na stredných školách. Práci SOČ sa venujú žiaci mimo vyučovania vo svojom voľnom čase. Žiaci svoju prácu môžu riešiť samostatne alebo v kolektíve za pomoci školiteľa alebo konzultanta. Tento školský rok sa konal už 39. ročník SOČ. Žiaci sa do súťaže zapojili na základe dobrovoľnosti v 17 kategóriách z oblasti prírodovedných, technických, humanitných a spoločenskovedných odborov. Účasť každoročne dosahuje počet nad 5 tisíc žiakov. Vyhlasovateľ súťaže je Ministerstvo školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky. Metodický, odborný a organizačný garant je Štátny inštitút odborného vzdelávania. Záštitu nad podujatím prevzalo Ministerstvo školstva, vedy, výskumu a športu SR a predseda Bratislavského samosprávneho kraja Ing. Pavol Frešo. Súťažná prehliadka odborných prác na našej škole má už dlhodobú tradíciu. Sme jediná škola v pôsobnosti Bratislavského samosprávneho kraja s gastronomickým zameraním, ktorá sa takmer so železnou pravidelnosťou každoročne zúčastňuje súťažných prehliadok. Práce našich žiakov zaznamenávajú významné úspechy. Za pódiovými výsledkami súťažiacich od školských a krajských kôl až po celoštátne je systematická práca pedagógov školy, ktorí usmerňujú odborné záujmy žiakov a aktívne podporujú nápady a riešenia úloh odbornej problematiky tak, aby výsledky mali priaznivú odozvu na odbornej prehliadke. Súťažné práce: Názov: Riešiteľ: Trieda Odbor: Konzultant: Konopný catering Samuel Šafránek Claudia Kramáriková 3.PH 08 Hotelierstvo, gastronómia a cestovný ruch Ing. Sládečková Ing. Sláviková Návrat konopy siatej na naše polia Rebeka Mikušová Karina Bergendiová 3.PH 07 Pôdohospodárstvo Ing. Šidlíková Ing. Sláviková Školské kolo sa konalo dňa 7. marca 2017 v priestoroch školy. Odborná komisia pracovala v zložení: Predseda: Dr. Jozef Horák Členovia: Ing. Janka Krošláková Ing. M. Sláviková – odborník z praxe Školské kolo SOČ prebehlo úspešne, hodnotiaca komisia posunula obidve práce do krajského kola. Krajské kolo SOČ sa konalo už tradične v priestoroch SPŠE K. Adlera v Bratislave v dňoch 5. a 6. apríla 2017. Krajské kolo bolo pre našu školu mimoriadne úspešné, obidve práce získali pódiové ocenenia. Práca „Návrat konopy siatej na naše polia“ sa umiestnila na krásnom 1. mieste vo svojom odbore. Práca „Konopný catering“ získala na krajskej prehliadke SOČ 2. miesto vo svojom odbore. Obidve práce postúpili do celoslovenského kola. Úspechy tohtoročnej prehliadky SOČ pod optikou všetkých súťažných kôl budú určite inšpiráciou aj pre ostatných žiakov školy pri aktívne a prospešne využitom čase. Ing. Gabriela Sládečková, školský koordinátor SOČ

Fašiangová zabíjačka
{igallery id=4913|cid=152|pid=2|type=category|children=0|addlinks=0|tags=|limit=1}

Varili sme s TOP šéfkuchárom – Martinom Korbeličom
{igallery id=496|cid=151|pid=2|type=category|children=0|addlinks=0|tags=|limit=1}