V dňoch 12. a 13.júna 2023 navštívilo 45 žiakov našej školy najväčší vyhladzovací tábor z obdobia 2.svetovej vojny v Osvienčime a následne spoznali nádherné zákutia starobylého mesta Krakov.   Pedagogický dozor zabezpečovali Mgr. Ivana Hergel Vaňová a Mgr. Adam Šimončič.

1. Miesto na súťaži „SLOVAK BARISTA CUP“ 20. januára 2023 sa uskutočnila celoslovenská súťaž mladých baristov „SLOVAK BARISTA CUP junior“ na Strednej odbornej škole gastronómie a cestovného ruchu v Nitre pod vedením pani riaditeľky Aleny Panisovej. Na súťaži nás reprezentovala žiačka Ellina Zhelezniak, ktorá sa takejto súťaže zúčastnila prvý krát. Naša Elli získala krásne ocenenie – absolútny víťaz. Srdečne blahoželáme a prajeme veľa elánu a energie pri ďalších súťažiach. Prípravu Elli mala pod palcom Ing. Janka Krošláková, ktorá prebiehala na Krúžku baristiky. Súťažiaci sa predstavili v príprave esspressa, cappuccina a voľného nápoja z kávy. Hodnotené bolo aj nastavenie mlynčeka kávy. Nápoje a technickú stránku hodnotila odborná komisia, ktorej musel každý súťažiaci svoje nápoje odprezentovať. Okrem kvality a vzhľadu nápojov komisia hodnotila chuť, presnosť, rýchlosť, hygienu a komunikáciu súťažiacich s komisármi. Komisári súťaže boli z Asociácie baristov Českej republiky na čele s pánmi Pospíchalom a Bečkom a za slovenskú republiku to bol špičkový odborník Jozef Augustín. Podujatie zastrešoval predseda Slovenskej živnostenskej komory pán Oldřich Holiš. Podotýkame, že tejto celoslovenskej súťaže mladých baristov sa zúčastnili renomované Hotelové akadémie a stredné odborné školy z celej Slovenskej republiky.

Dňa 11.11.2022 žiaci I.HA a II.B triedy navštívili Medzinárodný knižný veľtrh Bibliotéka. V priestoroch výstaviska Incheba si mohli prezrieť rôzne stánky slovenských, ale aj zahraničných vydavateľstiev. Výber knižných titulov bol naozaj pestrý: detská literatúra, literatúra pre tínedžerov, poézia, próza, ale aj množstvo odbornej literatúry. Sprievodný program výstaviska bol veľmi rozmanitý: prezentácia nových kníh, besedy s autormi, hravé čítanie, ale aj tvorivé dielne. Návšteva Bibliotéky sa stretla s pozitívnym ohlasom a veríme, že sa odrazí aj vo zvýšenom záujme o čítanie kníh na našej škole.

Dňa 21.9.2022 sa žiaci III.PK triedy zúčastnili odbornej exkurzie v zážitkovom centre Medolandia v Dolnej Krupej.Dozvedeli sa veľa užitočných informácií o včelárstve, chove včiel, produktoch, ktoré nám včelstvo poskytuje ale zároveň aj o spracovaní medu a výrobe medoviny. Mali možnosť navštíviť pivnice aj archív vyprodukovanej medoviny. Zapojili všetky svoje zmysly – hmat, čuch, sluch, chuť a ochutnali med a medovinu.Pani sprievodkyňa nezabudla spomenúť aj históriu a vplyv pôvodných majiteľov na rozvoj obce a regiónu.V súčasnosti je Medolandia a spol. APIMED jedinečný koncept spojenia histórie, vytvorenia obchodnej značky a šírenia dobrého mena aj za hranicami Slovenska.