Simulované prostredie – reálne úspechy V dňoch 05. – 06. 11. 2015 sa konal vo Výstavisku Incheba Bratislava 18. Medzinárodný veľtrh cvičných firiem. Zúčastnilo sa na ňom 37 cvičných firiem zo Slovenska a 13 cvičných firiem z Rumunska. Našu školu reprezentovali vybraní žiaci zo 4. PH so svojou cvičnou firmou Happy Pirate, s.r.o. Pripravené mali krásne katalógy, vizitky, logo i slogan. Potrápili sa s výzdobou stánku, ktorá sa niesla v duchu mora, lodí a pirátstva. Reprezentantky firmy (Veronika Buchová, Veronika Lišková, Miriam Hudecová a Lenka Bogárová) boli krásne zladené, v námorníckych tričkách a kapitánskych čiapkach perfektne dotvárali celý imidž stánku a firmy. S prehľadom viedli obchodné rozhovory, ponúkali a predávali zájazdy, predviedli výbornú znalosť produktu. V okolí stánkov na seba upútavali pozornosť aj Erik Velčík a Marianna Danišová v kostýmoch piráta a pirátky. Ďakujem všetkým zúčastneným, tiež Martine Slámovej, ktorá pripravila peknú prezentáciu Happy Pirate, s.r.o. Priala by som si, aby bolo do budúcna v cvičných firmách viac takýchto zanietených študentov. Ing. Andrea Marešová

 Pri príležitosti Svetového dňa potravín sa v dňoch 15.-16.10.2015 uskutočnila už 5. celoslovenská súťaž odborných zručností žiakov v odbore cukrár a pekár – súťaž o „Najlepšie lístkové cesto a výrobky“. Tento raz hosťujúcou školou bola SOŠ potravinárska v Kežmarku. Našu školu reprezentovali žiačky 3.ročníka učebného odboru cukrár, Andrea Miglierini a Daniela Sališová, pod odborným vedením majsterky odbornej výchovy Ing. Emílie Bačovej. Súťaže sa zúčastnila aj Ing. Danica Daubnerová, zástupca pre praktické vyučovanie. V súťaži sa hodnotila práca družstva a práca jednotlivcov. Súťažnou úlohou bola príprava klasického lístkového cesta a plundrového cesta. Celkovo sa súťaže zúčastnilo 9 družstiev. Výrobky súťažiacich hodnotila porota v zložení:     Ing. Viera Žatkovičová – predseda poroty, pracovník ŠIOV     Ing. Martin Jurica – člen poroty, pracovník Beluša Foods     Ivona Uhliarová – člen poroty za Úniu priemyselných pekárov Slovenska – hlavný technológ Tatrapeko, a.s., Liptovský Mikuláš Stretnutie súťažných družstiev s organizátormi bolo 15.10.2015 o 13,00 hod v priestoroch jedálne internátu SOŠ. Samotná súťaž prebiehala v priestoroch odlúčeného pracoviska školy v Ľubici. Riaditeľ školy Ing. Marhefka privítal účastníkov súťaže, predstavil organizačný štáb súťaže, členov poroty. Účastníkom sa prihovoril aj čestný cechmajster Ing. Szemes. Po predstavení družstiev, bolo vylosované poradie nástupu družstiev na súťaž. Prvý deň súťažilo 6 družstiev a naša škola nastupovala ako prvá. Hodnotila sa výška upečeného štvorca cesta s rozmerom 10 x 10 cm, ktorá mala pri vyváľaní hrúbku 5 mm. Merali sa 3 kusy a z nich sa vypočítal priemer, taktiež sa hodnotili výrobky vopred zvolenej gramáže bez náplne alebo s náplňou. Hodnotila sa presnosť práce, vzhľad výrobku, originalita tvaru, chuť u plnených výrobkov a úprava povrchu. Súťažiace družstvá po ukončení súťaže nainštalovali výrobky a dekorovali stoly v jedálni internátu, kde si mohli aj iní žiaci školy pozrieť majstrovstvo mladých pekárov a cukrárov. Vyhodnotenie súťaže bolo o 16, 00 hod. Predseda poroty Ing. Žatkovičová oboznámila žiakov s výsledkami súťaže. V prísnom hodnotení poroty naša žiačka Andrea Miglierini získala tretie miesto v kategórii plundrové cesto a výrobky. Najlepšie výsledky dosiahla hosťujúca škola, ktorá sa umiestnila na 1. mieste v plundrovom ceste a taktiež získala prvé miesto za prácu v tíme. Súťaž zručnosti žiakov stredných odborných škôl rozvíja u žiakov a MOV nové vedomosti a zručnosti. Podnecuje ich tvorivosť a súťaživosť v práci a schopnosť vedieť sa porovnať s výsledkami iných. 

Dňa 13. 10. 2015 sa zúčastnila darovania krvi v rámci akcie Študentská kvapka krvi druhá skupina študentov. Pod dozorom Mgr. Ďuriša navštívili, už tradične, Národnú transfúznu stanicu v Ružinove. Niektorí nevyhoveli prísnym kritériám, iní prekonali sami seba, zvládli aj menšie nevoľnosti a nakoniec boli na seba patrične hrdí. Gratulujeme všetkým darcom:     I.PA – Dušan Gutai, Matúš Kováč     IV.KČ – Adam Bachan, Marek Bláha, Rudolf Salai     IV.PH – Lukáš Kadlíček, Klaudio Foltín, Matej Jalč     Mgr. Ivan Ďuriš Ing. Andrea Marešová

Po poslednom darovaní krvi prešli práve štyri mesiace, preto sme na škole opäť zorganizovali kvapku krvi. Keďže niektorí študenti absolvujú odborný výcvik v párny týždeň, iní v nepárny, rozdelili sme celú akciu na dva termíny. V piatok 7.10.2015 navštívila časť našich študentov pod dozorom Ing. Brunclíkovej Národnú transfúznu stanicu v Ružinove, kde spolu darovali tú najvzácnejšiu tekutinu – krv. Ďalší termín darovania bude 13.10.2015 pre študentov, ktorí boli tento týždeň na odbornom výcviku. Všetkým darcom patrí veľká vďaka, tešíme sa na budúci odber, a to vo februári 2016. Zoznam darcov:     III.PH – Dominika Vašinová, Filip Kollár     III.KČ – Roman Lakatoš, Roman Dočekal, Tomáš Valábek     I.PA – Katka Leváková     II.PA – Ondrej Tomlák, Martin Balko, Dávid Košický, Lukáš Ludma     III.HA – Linda Morávková, Barbora Straková     Ing. Edita Brunclíková, Ing. Emília Bačová Ing. Andrea Marešová

 Krajská organizácia cestovného ruchu Bratislava Región organizovala v dňoch 26. a 27. septembra 2015 podujatie Farm Fest na hodoch v Dúbravke a Ružinove. Naša škola sa prezentovala výrobkami žiakov učebných a študijných odborov cukrár, pekár mäsiar a kuchár: Ponúkali sme bratislavské rožky, špaldové koláčiky, trené rožky, bábovky, cigánsku pečienku, držkový guláš a pečenú klobásu. Akcie sa zúčastnili žiačky II. ročníka študijného odboru hotelová akadémia Monika Vrbová, Kristína Mesiariková, študijného odboru pracovník v hotelierstve a cestovnom ruchu Kristína Simonová a Diana Simonová, riaditeľ školy PaedDr. Jozef Horák a majstri odborného výcviku Ladislav Simon, Veronika Lipková, Žaneta Svobodová, Bc. Helena Grachová, Bc. Zoltán Černák, Ing. Emília Bačová a Ing. Janka Krošláková. PaedDr. Jozef Horák v našich stánkoch privítal predsedu BSK Pavla Freša a ostatných zástupcov BSK. 

 SOŠ GaHS Farského 9, je zapojená už tretí rok do švajčiarsko – slovenského projektu Odborné vzdelávanie a príprava pre trh práce, ktorý realizuje Štátny inštitút odborného vzdelávania v spolupráci so SOŠ, v nedostatkových učebných odboroch. Naša škola reprezentuje oblasť potravinárstva a uskutočnila analýzu potrieb zamestnávateľov v profesii cukrár a pekár. Požiadavky zamestnávateľov na absolventov školy zapracovala do školských vzdelávacích programov. Dňa 22.9.2015 sa na SOŠ gastronómie a hotelových služieb konalo pracovné stretnutie, zamerané na prínos švajčiarskeho príspevku a plnenie tohto projektu. Pracovného stretnutia sa za švajčiarsku stranu EHB zúčastnila pani Heidrum Ferrari, poverená hodnotením efektívnosti projektu, z firmy GOPA Consultants, Germany. Za ŠIOV pani Marcela Kulifajová, hlavná projektová manažérka a Mgr. Grebečiová, koordinátorka projektu. Školu zastupoval riaditeľ školy PaedDr. Jozef Horák, Ing. Danica Daubnerová a Ing.Sládečková. Na stretnutie boli prizvaní aj zástupca zamestnávateľov z Cechu pekárov a cukrárov regiónu západného Slovenska Ing. Vojtech Szemes a z SCO National Programme Officer p.Lajos Szabó. Riaditeľ PaedDr.Horák privítal hostí na pôde školy a v krátkosti im predstavil SOŠ GaHS. Zástupcovia školy sa vyjadrovali k pripraveným otázkam pani Ferari, ktoré sa týkali spolupráce so zamestnávateľmi vo výchove a vzdelávaní žiakov na zmluvných pracoviskách, spolupráce so základnými školami a k aktivitám spojených s prezentáciou a propagáciou odborného vzdelávania a prípravy. Jednou z otázok bola aj duálne vzdelávanie žiakov, kde riaditeľ školy poukázal na problémy spojené s duálnym vzdelávaním, ako legislatívnu nepripravenosť a neatraktívnosť z pohľadu finančných výhod pre zamestnávateľov. Ing. Szemes vyzdvihol spoluprácu so SOŠ GaHS, s ktorou už dlhé roky spolupracuje v oblasti hodnotenia vedomostí žiakov v jednotlivých častiach ZS a v odbornej zložke MS, v príprave školského vzdelávacieho programu a v príprave rôznych súťaží odbornej zručnosti. Na pracovnom stretnutí sa SOŠ GaHS prezentovala výrobkami prác žiakov, foto a video projekciou z jednotlivých akcii školy a propagačným materiálom, ktoré boli podporované švajčiarským finančným mechanizmom. Pani Ferrari na záver stretnutia vyjadrila poďakovanie za milé prijatie a spokojnosť v plnení zámerov projektu. 

Tak, ako v minulé roky, aj teraz sa naša škola zúčastnila celonárodnej zbierky „Modrá nezábudka“, ktorú zorganizovala Liga za duševné zdravie vrámci informačnej kampane na zvyšovanie povedomia slovenskej verejnosti o duševnom zdraví. Zbierka sa konala v dňoch 16. až 20. septembra 2015 v mestách a dedinách na celom Slovensku. Ľudia si mohli zakúpiť za dobrovoľný príspevok malú modrú nezábudku, ktorá je symbolom duševného zdravia. Keďže nám život duševne chorých ľudí nie je ľahostajný, podporili sme dobrú vec a vyrazili do ulíc s cieľom vyzbierať peňažné prostriedky na zlepšenie ich života. Ďakujeme všetkým darcom i dobrovoľníkom! Koordinátorka akcie: Ing. Andrea Marešová 

 17. septembra 2015 sa opäť mali možnosť zúčastniť KHL žiaci SOŠ GaHS a to stretnutia medzi víťazom Gagarinovho pohára SKA Petrohrad s domácim Slovanom Bratislava. Stretnutie, ktoré malo vynikajúcu úroveň a atmosféru, si vychutnalo 46 žiakov našej školy:     I.A – Hauskrechtová Nikola, Nágel Erich, Pocisková Nikola, Rothbauer Tomáš, Šušta Dominik     I.B – Kiriľčenko Andrij, Fráz Róbert, Kubinák Tomáš, Pjeczka Daniel, Vaseková Alžbeta, Grundzová Oľga, Kováč Michal, Langer Filip Imrich, Magyarová Magdaléna, Tančibok Dominik, Trajlínková Patrícia, Augustín Radovan     II.B – Mistrík Igor     I.PH – Malyak Matej, Šedivý Milan, Tomáš Liptai     II.HA – Hronecová Bianka, Vrbová Monika, Ritomský Marek, Mesiariková Kristína     II. KČ – Katona Patrik, Kollerová Romana, Váha Kristián     II.PH – Nemček Filip, Kasabová Monika     III. HA – Hasáková Marianna, Havlová Lucia, Sziglová Monika, Adam Hovorka     III.KČ – Dočekal Roman, Gabovič Ján, Kubalová Katarína, Moravčíková Michaela, Valábek Tomáš, Levkanič Marek     III.PH – Pastírová Júlia, Hoffmannová Dominika, Hoffmannová Viktória, Hollá Sarah, Masariková Michaela, Ostrožlík Mário Od organizátorov HC Slovana Bratislava, v zastúpení p. Kiskovej, dostali všetci žiaci „fanúšikovské“ šále. Pred vypredaným štadiónom bolo stretnutie prenášané v priamom prenose cez stanicu Sport 1 a na reklamnej kocke bola niekoľkokrát propagovaná účasť našej školy na stretnutí. Aj týmto sa prispieva k prezentácii školy a záujem o štúdium na SOŠ GaHS. Poďakovanie patrí vedeniu školy za opätovnú možnosť účasti na stretnutí KHL (už 3 – krát), čo sa aj podarilo zatiaľ ako jedinej zo škôl v zriaďovateľskej pôsobnosti BSK. A samozrejme, poďakovanie tiež patrí žiakom za vzornú reprezentáciu. Osobitné poďakovanie patrí pedagogickému dozoru p. Ing. Krošlákovej a Mgr. Ďurišovi. PaedDr. Jozef Horák – riaditeľ školy 

 2.9.2015 žiakov prvých ročníkov s triednymi učiteľmi privítal riaditeľ školy PaedDr. Jozef Horák. Prihovoril sa žiakom študijných odborov:     I.KČ – kuchár 6445 K, čašník, servírka 6444 K     I.PH – pracovník v hotelierstve a cestovnom ruchu 6432 K

 Dňa 16.6.2015 sme sa opäť po štyroch mesiacoch zúčastnili Kvapky krvi v NTS v Ružinove. Z celkového počtu študentov, ktorí prišli vykonať tento záslužný čin, nevyhoveli prísnym kritériám len dvaja. Všetci ostatní mali možnosť vychutnať si ten úžasný pocit, keď svojím skutkom zachraňujú život. Gratulujem a všetkým ĎAKUJEM. Zoznam darcov:     3.PH – Barbora Kuzmová     3.KČ – Adam Bachan,Zuzana Dundová, Veronika Geršiová, Viktor Baumgartner     2.KČ – Roman Lakatoš     1.PA – Ondrej Tomlák, Andrej Heindl, Dávid Košický, Martin Balko, Richard Berlák, Lukáš Ludma     I.PB – Dušan Gutai, Petra Karelová     Mgr. Ivan Ďuriš Budúci odber bude v mesiaci október 2015. Teším sa na všetkých. Ing. Andrea Marešová 

 V stredu, 27. mája t.r. sa opäť stretla naša Žiacka školská rada, aby zhodnotila uplynulé obdobie a pripravila plány pre budúci školský rok. Predsedníčka Laura Jirkovská na úvod priniesla informácie z posledného zasadnutia Mestského parlamentu mladých a zároveň navrhla pre budúci školský rok, v ktorom maturuje, za predsedu Christiána Branického, terajšieho podpredsedu a za jeho zástupcu Filipa Slobodu. Na zasadnutie pozvanie prijali obaja zástupcovia riaditeľa, hlavná majsterka, aj pán riaditeľ, ktorý okrem iného ocenil šikovnosť našich žiakov v rámci SOČ i na mnohých akciách, ktoré naša škola zabezpečuje pre iné organizácie a dotkol sa viacerých pálčivých tém, ktoré v poslednom období bolo a je potrebné vydiskutovať. Bližšie informácie si žiaci môžu prečítať zo zápisnice, ktorá je k dispozícii pre všetkých na nástenke ŽŠR pri učebni matematiky č. 210.